2021年も残りわずかになりましたね。
今年1年間で、延べ652名の皆様と一緒にお菓子を作りました。
毎日の食事作りとは違って、決して日常に必要ではないお菓子作り。
大切な時間を私とのお菓子作りに選んで下さった沢山の皆様に、心から感謝申し上げます。
「お菓子を作る時間は、心ほぐれる穏やかな時間。」
一緒にお菓子を作る時間が、皆様にとってリフレッシュできる楽しい時間になるように。
持ち帰ったお菓子が、ご家族やお友達に喜んで頂けるように。そしてそのことがお菓子作りの喜びとなって皆様に返ってくるように。
心ほぐれるお菓子作りの時間が穏やかな時間の連鎖となってどこまでも広がるように。
いつも私の中にある思いです。
「お友達にあげたら、すっごく美味しいって喜んでくれました！」
「娘が、『買ってきたみたい。やばい。』って言ってました。」
「夫が一言、『すごい』と（笑）」
再びお会いしたお客様から、嬉しそうにご報告を頂くたびに、思いが届いていることにほっとして。そして私の喜びとエネルギーになって。
私の方が間違いなく皆さんから沢山のパワーをもらっています！
幸せ者ですね、私。
ありがとうございます。
対外的な仕事納めは、初めての実習室での焼成確認。
また新しい出会いと経験ができる1年になりそうです。
2022年も、私のこれまでの経験を活かして、皆様のお役に立てるような1年にすることを誓います。
皆さまどうぞよいお年をお迎え下さませ。
2021年12月30日
kurikuri お菓子の会 楠本智美
