2020.12.09 エミールカルチャー冬期講座

来期より学びの場エミールカルチャーさんで、kurikuriの講座が始まります！
冬期はデコレーションケーキに特化した1ＤＡＹ講座をご用意しました。

お友達やご家族にデコレーションケーキを手作りしてあげられたら、お菓子作りが本当に楽しくなりますね。
1月2月3月、段階を経て難易度は上がりますが、どの回もナッペの基本を取り入れますので、
お好みのケーキをチョイスして頂くのもいいですし、3回すべて受講してしっかりマスターして頂くのもおすすめです。

お申し込みは12月23日10:00頃より受付開始です。
エミールカルチャーさんへお願いいたします。
（↑タップして頂くとエミールカルチャーさんの申し込みページに行けます！）

デコレーションケーキマスター「抹茶のケーキ」

• 日時
  ①　1月20日（水）10:00～12:00
  ②　1月20日（水）13:00～15:00
  
• 講座内容　
  直径12㎝の小さなケーキで、ナッペ（クリームを塗ること）と絞りの基本をマスターしましょう。
  抹茶のスポンジと抹茶のクリームを使い、下塗りの状態で仕上げるネイキッドケーキ。初心者さんにもぴったりです。
  ローズ絞りでクラシカルに仕上げます。
  
  ※パートはあらかじめ用意しています。デコレーション中心の講座です。

• 持ち帰り　
  直径12㎝の丸型デコレーションケーキ1台
  
• 参加費
  受講料2200円　+　材料費1600円
  
• 持ち物
  エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク、保冷バッグ、保冷剤
  （箱はご用意いたします。）
  
  

デコレーションマスター「チョコレートのケーキ」

• 日時
  ①　2月12日（金）10:00～12:00
  ②　2月12日（金）13:00～15:00
  
• 講座内容　　
  直径12㎝の小さなケーキで、ナッペ（クリームを塗ること）と絞りの基本をマスターしましょう。
  ココアスポンジと扱いやすいチョコレートクリームを使い、様々な口金のポッシュ絞りで可愛らしく仕上げます。バレンタインの贈り物にもおススメです。
  
  ※パートはあらかじめ用意しています。デコレーション中心の講座です。

• 持ち帰り　
  直径12㎝の丸型デコレーションケーキ1台
  
• 参加費
  受講料2200円　+　材料費1600円
  
• 持ち物
  エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク、保冷バッグ、保冷剤
  （箱はご用意いたします。）
  

デコレーションケーキマスター「苺のショートケーキ」

• 日時
  ①　3月17日（水）10:00～12:00
  ②　3月17日（水）13:00～15:00
  
• 講座内容　
  直径12㎝の小さなケーキで、ナッペ（クリームを塗ること）と絞りの基本をマスターしましょう。
  ふわふわしっとりのスポンジ生地と、安定剤の入っていない口どけの良い生クリームを使い、シェル絞りで華やかに仕上げます。
  クリームの扱いは少し難しいですが、サンド、マスキング、絞りに応じた泡立てを一緒に確認しましょう。
  これぞ王道のデコレーションケーキ！
  
  ※パートはあらかじめ用意しています。デコレーション中心の講座です。

• 持ち帰り　
  直径12㎝の丸型デコレーションケーキ1台
  
• 参加費
  受講料2200円　+　材料費1600円
  
• 持ち物
  エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク、保冷バッグ、保冷剤
  （箱はご用意いたします。）