阿波晩ミルクティーにそそぐ、桃とクコの実のスープ。
半割りにした桃をスープで軽く煮ると、皮がつるん。
可愛らしい桃肌が現われます。
生姜が効いた阿波晩茶のシロップが桃に浸透するには、ひと晩置いた方が良さそうです。
整腸作用のあるペクチンや食物繊維たっぷりの桃。
肝臓と腎臓を元気にするクコの実。
食欲増進や疲労回復効果のある生姜。
そして、腸内環境を整える発酵茶の阿波晩茶。
疲れた夏の身体を整えるスイーツに仕上げています。
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