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2022.11.28 余計な事

今日は息子の11歳の誕生日。

誕生日ケーキのリクエストは、ここ数年クレームブリュレです。


余計なことをしていないものが好きなのだそう。


先日の上の息子のニューヨークチーズケーキといい、クレームブリュレといい…
ちなみに夫のリクエストはクレームダンジュー。


確かに家族がリクエストするものは、私も大好きな「美味しい」としみじみ思うお菓子。
クレームブリュレだって、食事の後に焦がしてパリパリを食べましたが、最高に美味しかった。



簡単に作ることができ、レッスンするには物足りないのでメニューには取り上げませんが…
私がやっていることは余計な事なのだろうか。

とりあえず、誕生日おめでとう。

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