卵白が余っていたので、またまたフィナンシエ。
型からきれいに出ると、気持ちいい!焼きたてと、時間がたってからの食感が違うのも面白いですね。
近くの方から「野菜が沢山とれた!」と連絡を頂き。急いでおめかし。
山盛り絹さやと新玉ねぎに変身しました。