とてもいい天気で穏やかだった、徳島のお正月。
納まりそうにない2022年のタスクを、2023年にスムースに開始できるよう、何とか整えておこう。
そう思ってパソコンにかじりついていた姿勢がよくなかったのか、首と肩を痛めてしまい。
おかげさまで、(主に動作を)ゆっくりせざるをえない年末年始になりました。
大みそかには、お世話になった神社やお寺にお礼参りをして。
新年には、我が家から初日の出を拝み。
家族でおせちもどきをつつき。
氏神様へ、初詣。
手を合わせて祈るのは、穏やかな日常への感謝と願い。
私も、家族も、徳島の皆さんも、日本中の皆さんも、世界中の誰もが、穏やかに暮らせることが私の願いです。
ウクライナとロシアの戦争はどうやったらとめられるのだろう。
自分の身体の管理もできない私が、世界平和を願うのはバカみたい。
それでも。
少しお菓子のある暮らしは、穏やかな暮らしの象徴のようで。
美味しいものは豊かさの象徴で。
今年も、美味しくてチャーミングでエレガントなお菓子を作り、
そして私のお菓子の時間を、
少し違う方向でシェアしていきたいと考えています。
シェアしたあなたにとって、お菓子の時間が穏やかな思い出になるように。
少しお菓子のある暮らしが、あなたの力になると信じています。
あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしお願いいたします
令和5年1月1日
kurikuri お菓子の会 楠本智美
今日の徳島市は記録的な大雪でしたね。
雪が積もると思い出すのは、クオカのレッスン講師面接の日。
幼稚園に通う長男のクラスがインフルエンザで学級閉鎖になり、そして次男がインフルエンザになって、さらに大雪。
それでも絶対に面談に行く!と決めたら、子供を連れて病児保育施設まで歩いた雪道1時間も、駅からクオカまでの道のりも、なんとかなった。
あの時面談に行かなかったら、今の私はない。
決めたら何とかなると実感した雪の日の出来事。
From Tokushimaの社長的存在chimachimaさんから、今年もスケジュールダイアリーを頂きました。
2021年に頂き、その日にあった嬉しい出来事や頂いた嬉しい言葉を書き留めていました。
それをその年の末にお伝えしたら、翌年も送ってくださって。
そして今年も嬉しいメッセージと共に頂きました。
今年1年、From Tokushimaの活動には参加できなかったのですが、いつも気にしていただいて嬉しいです。
物事はどちらにも陰と陽の要素があります。
今年も色々な出来事があり、落ち込んでしまうこともたくさんありましたが、このポジティブノートを使って、陽の部分にフォーカスして気持ちをリセットしてきました。
一つ一つの選択の積み重ねで私が作られていきます。
いつも穏やかな気持ちで選択したい。
それが「今年もいい1年だった」と思える今の私につながったと思っています。
今日は息子の11歳の誕生日。
誕生日ケーキのリクエストは、ここ数年クレームブリュレです。
余計なことをしていないものが好きなのだそう。
先日の上の息子のニューヨークチーズケーキといい、クレームブリュレといい…
ちなみに夫のリクエストはクレームダンジュー。
確かに家族がリクエストするものは、私も大好きな「美味しい」としみじみ思うお菓子。
クレームブリュレだって、食事の後に焦がしてパリパリを食べましたが、最高に美味しかった。
簡単に作ることができ、レッスンするには物足りないのでメニューには取り上げませんが…
私がやっていることは余計な事なのだろうか。
とりあえず、誕生日おめでとう。
何かうさぎのお菓子のヒントがないかと。
箸置きコレクションの中から、うさぎさんシリーズをとりだしてみました。
うさぎモチーフのものが色々と目につくようになりましたね。
寅年も残り少なくなりました。
かわいらしいうさぎをお招きしました。
今月はお菓子の会をお休みしているので、心置きなくお香が炊けます。
上の子が技術の授業で作ったラジオ。
手回し充電もついていて、災害時にもいいですし、何よりかわいいですよね。
私は家にいるとき、朝6時から夕方4時までだいたいラジオを流しているので、子供たちもラジオラバーズ。
クラスにリスナー仲間が増えるといいね。
ジェットストリーム、機長は城達也ではないですよ(笑)。
柚子をいただきました。
ちょうど試作に柚子が欲しかったのと、来月のエミール講座は柚子の小さなタルト。
果汁を絞って冷凍保存しておきます。