6月のお菓子の会は「小さな檸檬のタルト」。
6/29（火）空いています！
タルト生地とレモンクリームとメレンゲの、レモンタルト定番の構成です。
表面をサクッと焼いた甘ーいメレンゲがお口の中でジュワッ。
サクサククッキー生地と濃厚レモンクリームのはざまで、何とも言えないいい仕事をしてくれます。
オリジナルとして、レモンクリームの下には、お酒に漬けたアプリコットを小さくカットして忍ばせました。
暑くなっても、しっかり甘いものが食べたいお菓子好きさんにおすすめのお菓子です。一緒に作りませんか？
おうちのお菓子の会へのお申し込みは、出張講座（ふれあい健康館、ピポット徳島、エミールカルチャー、など）に参加されたことがある方に限らせて頂きます。
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よろしくお願いいたします。
