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2023.01.24 蓮根キッシュのミニランチプレートレポート

今日は研修会で皆さんと一緒に「蓮根キッシュのミニランチプレート」を作ってきました。参加して下さった皆様、ありがとうございました。

蓮根キッシュ、蓮根と紫玉ねぎのマリネ、蓮根のポタージュ、サラダ(塩麹のドレッシング)をグループで作っていただいて。
2時ごろからものすごく吹雪いてきたので、ランチパックに入れてお持ち帰り頂きました。

徳島県立農林水産総合技術支援センターの皆様、お世話になりました。

続きはまた明日。
おやすみなさい。

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