2023.06.15 7月のお菓子の会「キャラメルロールケーキ」

ふわふわスポンジ生地でキャラメルクリームを巻いたロールケーキ。

お祝いのデコレーションケーキにもなるよう、表面にもクリームを塗って、デコレーションします。
テクニックのポイントは、丸みのあるケーキの表面をナッペする方法。
滑らかで美しい仕上がりを目指しましょう。

7月のお菓子にしては、季節感ゼロ(笑)。
だって食べたかったんですもの。　

夏も甘いものがお好きな方、いかがでしょうか。

７月のお菓子の会「キャラメルロールケーキ」

• お持ち帰り
  約25ｃｍのロールケーキ、１本
• 参加費
  8000円（2名様でお申し込みの場合、お一人様の料金）
• 持ち物
  エプロン、タオル、持ち帰り箱、保冷剤、持ち帰り袋、など
  （ロールケーキ箱は１つ300円でご用意いたします。）
• 日時
  7/3（月）、7/4（火）、7/7（金）、7/10（月）、7/14（金）、7/18（火）
  いずれも9時30分～12時30分
• デモンストレーションで製作したお菓子は、「おやつ寄付」として県内の支援団体様に寄付させて頂きます。皆様と共有したお菓子を作る穏やかな時間の輪を広げていきたいと思っています。
  お知り合いの支援団体様をご紹介下さい。優先してお届けいたします。

※　日程を変更する場合がございますので、あらかじめご了承下さいませ。

※　お申し込みは参加日の5日前までとさせて頂きます。

※　これまでに取り上げたテーマのリクエストレッスンも可能です。

※　マンツーマン追加料金2000円で、1名様のご参加を承ります。