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2021.05.20 今シーズン最後の苺

日々苺パトロールしていますが、売り場面積が本当に小さくなりましたね。

今週のお菓子の会は、苺を使ったデコレーションケーキとタルトのリクエストを頂いています。
今シーズン苺のお菓子は最後になりそう。

数軒回って見つけた小ぶりの可愛らしい苺は「ゆめのか」。
はじめてお目にかかります。

酸味がきいていてみずみずしい。果肉もしっかりしていてシャキッとした歯ざわりの苺ちゃんです。

べっぴんさんに仕立てるからね!

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