今日は夏至ということで。
節目にあたって冷蔵庫のお片付け。
お菓子の会、出張講座の試作や画像提出で使用する、春夏秋冬のお菓子の材料が混在していまして…
暫く使いそうにない材料は、適当に合わせておやつにしたり、料理の甘みやコク出しに使ったり。とても写真には納められそうにない完成品ばかり。
スッキリした冷蔵庫で、夏至の今日はシュークリームレッスンから。
よろしくお願いいたします。
