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2023.02.28 タルトショコラオランジュ・レポート

2月のお菓子の会が終了しました。

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参加して下さった皆様、ありがとうございました。

皆さんに、「バレンタインはいかがお過ごしでしたか?」とたずねると、気になるチョコレートを家族で楽しむためにポチッとしたり、旦那さまや息子さんに作ってプレゼントしたり。

穏やかに過ごされたようでした。

私も一緒(笑)。


今回は18㎝タルト型で作りましたが、同じ構成で小さなタルトにしてもいいですし、余ったクッキー生地でガナッシュサンドクッキーにしても良いかと思います。


写真を撮らせ頂いたものをご紹介します!



一つ一つ丁寧に仕上げていらっしゃいました。
皆さん美しい仕上がりです!


楽しい時間をありがとうございました。

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