６月のエミール講座は「ドリップケーキ」。
レモンクリームをサンドしたスポンジの表面を、生クリームで覆います。スポンジが見えるようにナッペするネイキッド。
トップにはレモンのグラサージュをタラリと滴らせて、ドリップケーキに仕上げます。
ネイキッドケーキに、さらに技術を加えたケーキに挑戦しませんか？
→ エミールさんのホームページお申込みフォームからどうぞ。クリックすると、お申込み方法へ移動します。電話 088-637-0241ただいま満席ですが、キャンセル待ちできます。
