昨日は皆さんと一緒に、クレープ屋さんごっこ。
参加して下さった皆様、ありがとうございました。
阿波甘蔗園さんの鮮やかなバナナ葉粉末に、天然の緑色素としての可能性を感じる準備期間でした。
上の画像、クランベリーを飾るとクリスマスツリーっぽいですね。
マフィン、クッキー、パン、今後も色々と試していきたい素材です。
実習室で流していた阿波甘蔗園さんのご紹介VTR、YouTubeにあげましたのでご覧ください。
講座の様子を撮影させて頂いたので、少しだけご紹介しますね。
仕上がりとても喜んで下さって嬉しいです。
いつも嬉しいお言葉ありがとうございます。
講座で使用した包材や道具などを尋ねられることも多くなりました。
購入先と商品名を貼っておきます。
品名をコピーして、ショップ内の検索に貼り付けてお探しください。
〇 ケーキピック
購入先：富澤商店
商品名：ケーキピック NEWフレンチ / 10枚
〇 持ち帰り箱
購入先：楽天市場
商品名：HEIKOペーパーフードパックPFP-725
〇 スタンプ
購入先：minne MAKMAK1109’S GALLERY
商品名：フランス語メッセージスタンプ 2個セット
〇 絞り袋
購入先：Amazon
商品名：製菓用 絞り袋 (大 100枚入)
〇 口金
購入先：cotta
商品名：孝義 星口金8切 ＃10
